需要准备好所需的工具和材料。这些工具包括：加油枪、漏斗、油桶等；而材料则主要包括：液压油、滤清器等。在准备好这些工具和材料之后，就可以开始对手动液压平台车进行液压油的加注了。

具体操作步骤如下：

第一步：打开液压油箱盖子。手动液压平台车的液压油箱一般位于车辆的后部，我们需要打开盖子才能进行加注操作。

第二步：检查液压油的规格和质量。在加注液压油之前，我们需要检查液压油的规格和质量是否符合要求。如果发现液压油的质量不符合要求或者规格不匹配，就需要更换新的液压油。

第三步：使用加油枪进行加注。将加油枪插入液压油箱中，并按下手柄，使液压油从加油枪中流出。在加注过程中，需要注意保持加油枪与液压油箱口的距离适当，以免吸入空气或进入杂质。

第四步：加入滤清器。在加注完液压油之后，需要将滤清器加入到液压系统中。滤清器的作用是过滤掉液压系统中的杂质和污垢，保证系统的正常运行。

第五步：关闭液压油箱盖子。在加入滤清器之后，需要关闭液压油箱盖子，并确保其已经牢固地固定好了。

以上就是对手动液压平台车进行液压油加注的具体操作步骤。需要注意的是，在进行加注操作时一定要注意安全问题，避免发生意外事故。同时，还需要定期对液压系统进行维护和保养，以保证其正常运行和安全性。